Aprašymas
Nerūdijantis plienas yra tvari ir sveika alternatyva sintetinei nepridegančiai dangai. Nerūdijantys indai pasižymi ilgaamžiškumu, juos lengva prižiūrėti ir valyti.
Skottsberg nerūdijančio plieno WOK keptuvė vertinama dėl ypatingų savybių. Keptuvė turi specialų trijų sluoksnių dugną, kurio vidurinis aliuminio sluoksnis užtikrina tolygų įkaitimą. Dėl sluoksniuotos struktūros keptuvė greitai ir tolygiai įkaista iki pat krašto.
Dėl magnetinio nerūdijančio plieno išorės, keptuvę galima naudoti su visais šildymo šaltiniais. Dugnas yra 2,5 mm storio, todėl indukcijos metu neišsikreipia. WOK keptuvė gali atlaikyti aukštą temperatūrą, puikiai tinka daržovių, žuvies, mėsos ir bulvių kepimui. Ji greitai įkaista, o mėsai paruošti reikalinga minimaliai riebalų. Rankena yra plokščia, kad būtų patogu paimti su rankšluosčiu, kaip daro profesionalūs šefai.
Naudojimo patarimai
- Prieš kepdami išimkite ingredientus iš šaldytuvo, kad jie sušiltų iki kambario temperatūros.
- Padėkite keptuvę ant šilumos šaltinio ir leiskite lėtai įkaisti ant nedidelės ugnies.
- Įpilkite aliejaus arba sviesto tik tada, kai keptuvė gerai įkais.
- Ištirpinkite sviestą, kol jis nustos putoti arba kol aliejus sušils.
- Leiskite maistui švelniai kepti, nesistengiant jo atlipinti nuo dugno.
- Jei reikia, sumažinkite ugnies kaitrumą ir palaukite, kol maistas natūraliai atsiskirs nuo dugno.
Techninės savybės
- Skersmuo: 28 cm
- Dugno storis: 2,5 mm
- Medžiagos: trijų sluoksnių metalas – išoriniai sluoksniai iš aukštos kokybės 18/10 nerūdijančio plieno, vidurinis sluoksnis iš aliuminio, užtikrinantis greitą ir tolygų įkaitimą.
- Galima plauti indaplovėje
- Tinka orkaitėje iki 250 ℃
Įspėjimai
Keptuvę ant indukcinių viryklių rekomenduojama įkaitinti palaipsniui. Nenaudokite šalto vandens karštai keptuvei, taip pat naudokite maistą kambario temperatūros labai norint apsaugoti keptuvę nuo galimo išlinkimo.
Palygink: Skottsberg wok keptuvės