Apie Skottsberg nerūdijančio plieno keptuvę
Nerūdijantis plienas – tvari ir sveika alternatyva sintetinei nelimpančiai dangai. Ši Skottsberg keptuvė išsiskiria ypatingomis savybėmis, tokiomis kaip specialus trijų sluoksnių dugnas, ilgaamžiškumas bei lengva priežiūra.
Techninės savybės
- Skersmuo: 24/28 cm
- Svoris: 1.1 kg / 1.4 kg
- Dugno storis: 2.5 mm
- Sienelės aukštis (iš išorės): 5.5 cm
- Medžiagos: 3 sluoksnių metalas – 2 išoriniai sluoksniai iš aukštos kokybės 18/10 nerūdijančio plieno, šerdis – aliuminis greitam ir tolygiui įkaitimui
- Tinka plauti indaplovėje
- Tinka orkaitėje iki 250 °C
Privalumai
- Tolygus ir greitas įkaitimas iki dugno krašto dėl sluoksniuotos konstrukcijos
- Aukštos temperatūros atlaikymas, tinkama kepti daržoves, žuvį, mėsą, bulves ar blynus
- Magnetinis nerūdijančio plieno išorinis sluoksnis leidžia naudoti ant visų kaitlenčių tipų, įskaitant indukcines
- 2,5 mm storio dugnas neleidžia keptuvei išsikreipti kaitinimo metu
- Plokščia rankena užtikrina patogų laikymą ir leidžia saugiai laikyti naudojant rankšluostį
- Reikalauja mažai riebalų kepimui
Naudojimo patarimai
Norint, kad maistas nepriliptų prie keptuvės dugno, svarbu laikytis kelių taisyklių:
- Prieš gaminimą išimkite ingredientus iš šaldytuvo, kad sušiltų iki kambario temperatūros.
- Padėkite keptuvę ant kaitinimo šaltinio ir kaitinkite lėtai – ant mažos ugnies.
- Gerai įkaitinę keptuvę įpilkite aliejaus arba sviesto.
- Pirmą kartą naudojant, naudokite šiek tiek daugiau riebalų nei įprastai.
- Jei maistas prilimpa prie dugno, leiskite jam kepti ramiai – sumažinkite kaitrą ir palaukite, kol jis atsilaisvins.
- Naudokite produktus kambario temperatūros, kad apsaugotumėte keptuvę nuo galimo išlinkimo.
- Venkite pilti šalto vandens į karštą keptuvę.
- Ant indukcinių viryklių keptuvę įkaitinkite palaipsniui, ne staigiai.
Palygink: Skottsberg griliai ir keptuvės