Nerūdijančio plieno keptuvė Skottsberg
Skottsberg nerūdijančio plieno keptuvė yra tvari ir sveika alternatyva sintetinei nelimpančiai dangai. Ji turi specialų trijų sluoksnių dugną, kuris užtikrina tolygų ir greitą įkaitimą iki pat krašto. Ši keptuvė pasižymi ilgalaikiu patvarumu, lengva priežiūra ir valymu.
Keptuvės ypatybės
- Medžiaga: trijų sluoksnių konstrukcija – aukštos kokybės 18/10 nerūdijantis plienas išoriniuose sluoksniuose, aliuminio šerdis viduje
- Dugno storis: 2,5 mm – apsaugo nuo deformacijų kaitinimo metu
- Sienelės aukštis (išorinis matavimas): 5,5 cm
- Skersmuo: 24 arba 28 cm
- Svoris: 1,1 kg (24 cm) arba 1,4 kg (28 cm)
- Tinka visų tipų kaitlentėms, įskaitant indukcines
- Galima naudoti orkaitėje iki 250 ℃
- Gali būti plaunama indaplovėje
Privalumai
- Aukštas šilumos laidumas – tolygiam kepimui be karštų vietų
- Aukštos temperatūros atlaikymas – tinkama mėsos, žuvies, daržovių, bulvių ir blynų kepimui
- Mažai reikalingų riebalų dėl greito įkaitimo
- Plokščia rankena patogiam laikymui, taip pat kepimo metu
- Tinka profesionaliam naudojimui
Naudojimo patarimai
- Prieš gaminimą išimkite ingredientus iš šaldytuvo, kad jie sušiltų iki kambario temperatūros.
- Uždekite keptuvę ant šilumos šaltinio ir kaitinkite lėtai, ant mažos ugnies.
- Gerai įkaitinus, įpilkite aliejaus arba sviesto.
- Pirmąkart naudojant rekomenduojama naudoti šiek tiek daugiau riebalų nei įprastai.
- Jei maistas prilimpa, leiskite jam kepti švelniai, nesistengdami jo atskirti nuo dugno – taip maistas lengvai atsiskirs nuo keptuvės.
- Galite sumažinti kaitrą ir palaukti, kol maistas nebelips prie dugno.
Svarbūs patarimai naudojant
- Ant indukcinių viryklių įkaitinkite keptuvę lėtai.
- Neplikykite keptuvės šaltu vandeniu – tai apsaugo nuo deformacijos.
- Naudokitės kambario temperatūros produktais ir valykite atsargiai, kad išsaugotumėte keptuvės kokybę.
Palygink: Skottsberg griliai ir keptuvės