Tvari ir sveika keptuvės alternatyva
SKOTTSBERG® anglies plieno keptuvė puikiai tinka tiek kepimui, tiek troškinimui. Nesvarbu, ar ruošiate mėsą, žuvį ar daržoves – ši keptuvė užtikrins sklandų maisto gaminimą be jokių problemų.
Anglies plieno keptuvės savybės
- Pagaminta iš geležies ir anglies mišinio, sujungiančio nerūdijančio plieno ir ketaus privalumus
- Keptuvė iš anksto padengta augaliniu aliejumi, todėl lengvai nepridega
- 2,5 mm storio dugnas apsaugo nuo deformacijos kaitinimo metu
- Tuščiavidurė rankena nesugeria ir neužkaista nuo keptuvės šilumos
- Tinka aukštai temperatūrai – ideali kepti daržoves, žuvį, mėsą, bulves ar blynus
- Greitai įkaista, todėl maistui reikia mažai riebalų
- Tvirta konstrukcija, tinkama visiems šilumos šaltiniams, įskaitant indukciją ir orkaitę
- Neturi PFAS, PFOA ir PTFE dangų
Naudojimo rekomendacijos
Kad keptuvė tarnautų ilgai ir būtų patogi naudoti, laikykitės paprastų taisyklių:
- Venkite terminio šoko – neleiskite karštos keptuvės staigiai atvėsti arba įkaisti ant maksimaliai didelės kaitros nuo šalto pradžios
- Prieš kepdami išimkite ingredientus iš šaldytuvo, kad jie sušiltų iki kambario temperatūros
- Leiskite keptuvei lėtai įkaisti ant mažos ugnies
- Įpilkite aliejaus arba sviesto tik tada, kai keptuvė gerai įkais
- Sviestą ištirpinkite, kol jis nustos putoti arba aliejų sušildykite
- Leiskite maistui švelniai kepti, nesistengdami atlipdyti prilipusių gabalėlių – jei reikia, sumažinkite ugnį ir palaukite, kol maistas atsiskirs pats
- Plauti tik rankomis, vengti staigių temperatūros pokyčių
Techninės specifikacijos
- Skersmuo: 20 cm / 24 cm / 28 cm
- Medžiagos storis: 2,5 mm
- Svoris: 0,88 kg / 1,3 kg / 1,54 kg
- Sienelės aukštis (išorėje): 5,5 cm
- Medžiaga: anglies plienas
- Apsauga nuo aukštų temperatūrų
- Galima naudoti su metaliniais virtuvės įrankiais
Svarbūs patarimai naudojant
Naudojant keptuvę su indukcine virykle, ją įkaitinkite palaipsniui. Venkite pilti šalto vandens tiesiai į karštą keptuvę ir naudokite produktus kambario temperatūros, kad apsaugotumėte keptuvę nuo deformacijos.
Palygink: Skottsberg griliai ir keptuvės