Keptuvė Skottsberg Wadjan 532663, 34 cm, anglies plienas kaina

Apie anglies plieninę wadjan keptuvę

Anglies plienas – tvari ir sveika alternatyva sintetinei nepridegančiai dangai!

Ši anglies plieno wadjan keptuvė yra itin tvirta ir tinkama visiems kepimo paviršiams. Keptuvės skersmuo – 34 cm, o pati keptuvė nėra lengva, todėl nesulinks. Dėl tvirto metalo keptuvė yra praktiškai nesunaikinama ir tarnaus labai ilgai.

Anglies plienas greitai įkaista ir atlaiko dideles temperatūras, todėl yra puikus pasirinkimas troškinimui, skrudinimui, mėsos ar žuvies kepimui. Rankenėlės iš abiejų keptuvės pusių leidžia ją lengvai pakelti.

Kodėl anglies plienas?

Anglies plieno keptuvė sujungia geriausias nerūdijančio plieno ir ketaus savybes. Pagaminta iš geležies ir anglies mišinio, ji turi nerūdijančio plieno kepimo greitį ir temperatūros reguliavimą bei nelimpančias savybes, būdingas ketaus keptuvėms.

Keptuvės savybės

• Padengta augaliniu aliejumi, leidžiančia keptuvei veikti kaip nepridegančiai keptuvei
• Dugno storis: 2,5 mm – apsaugo nuo išlinkimo kaitinimo metu
• Skersmuo: 34 cm
• Medžiaga: Anglies plienas
• Netinka plauti indaplovėje
• Tinka orkaitėje iki 250 ℃

Keptuvės naudojimas

Norint, kad maistas nepriliptų prie dugno, svarbu laikytis šių nurodymų:

• Išimkite ingredientus iš šaldytuvo ir leiskite jiems sušilti iki kambario temperatūros prieš kepimą.
• Padėkite keptuvę ant šilumos šaltinio ir leiskite lėtai įkaisti ant nedidelės ugnies.
• Įpilkite aliejaus arba sviesto tik kai keptuvė gerai įkais.
• Ištirpinkite sviestą, kol jis nustos putoti arba kol aliejus sušils.
• Leiskite ingredientams, kurie prilipo prie dugno, švelniai kepti, nesistengdami jų atlipinti.
• Jei reikia, šiek tiek sumažinkite ugnies kaitrumą ir palaukite, kol maistas atsiskirs nuo dugno pats.

Svarbūs patarimai naudojant

Naudojant keptuvę ant indukcinių viryklių, ją įkaitinkite lėtai. Nenupilsite šalto vandens į karštą keptuvę ir naudokite produktus kambario temperatūros – tai padės apsaugoti keptuvę nuo galimo išlinkimo.