Aprašymas
SKOTTSBERG® – ketaus indai tai tvari ir sveika sintetinių nelipnių dangų alternatyva.
Ši SKOTTSBERG® ketaus wok keptuvė turi daug fantastinių unikalių savybių. Wok keptuvė iš anksto padengta augaliniu aliejumi, kad kepant maistas nepriliptų. Pagaminta iš lengvos, dilimui atsparios geležies rūdos.
Privalumai
- Natūralių medžiagų nelimpantis paviršius
- Geras šilumos išlaikymas – ketus ilgą laiką išlieka karštas
- Greitai įkaista – svarbu keptuvę leisti įkaisti lėtai, kad dugnas neišsikreiptų
- Tuščiavidurė rankena neįkaista ir yra patogi laikyti
- Tinka kepimui aukštoje temperatūroje, įskaitant žuvį, mėsą, bulves ir azijietiškus patiekalus
- Naudojama ant bet kokio šilumos šaltinio, įskaitant indukcines kaitlentes, atvirą ugnį ir orkaitę (iki 250 ℃)
Keptuvės naudojimas
Norint, kad maistas nepriliptų prie keptuvės dugno, svarbu laikytis šių taisyklių:
- Prieš gaminimą išimkite ingredientus iš šaldytuvo, kad sušiltų iki kambario temperatūros.
- Padėkite keptuvę ant šilumos šaltinio ir lėtai kaitinkite ant mažos ugnies.
- Kai keptuvė gerai įkaista, įpilkite aliejaus arba sviesto.
- Pirmą kartą naudojant keptuvę naudokite šiek tiek daugiau aliejaus arba sviesto nei įprastai.
- Jei ingredientai lengvai prilimpa, palikite juos švelniai kepti ir nesistenkite atskirti nuo dugno.
- Galite sumažinti kaitrą ir ramiai palaukti, kol maistas nebelips prie keptuvės dugno.
Specifikacijos
- Skersmuo: 34 cm
- Medžiaga: ketus
- Netinka plauti indaplovėje
- Tinka orkaitėje iki 250 ℃
Svarbūs patarimai
Naudojant ant indukcinių viryklių keptuvę reikia įkaitinti lėtai. Taip pat nepilkite šalto vandens ir naudokite produktus kambario temperatūros, kad apsaugotumėte keptuvę nuo galimo išlinkimo.
Palygink: Skottsberg wok keptuvės