Japoniškas Santoku peilis Satake Sakura, 18 cm kaina

Satake Sakura serijos virtuvinis peilis

„Satake Sakura“ serijos virtuviniai peiliai atspindi Japonijai būdingą polinkį į natūralumą ir subtilų grožio pajautimą. Peilio rankenoje esantis stilizuotas sakuros žiedas simbolizuoja grožio trapumą ir laikinumą, kviečia džiaugtis akimirka bei suvokti viso ko laikinumą. Leiskite sau truputį Japonijos savo virtuvėje.

Techninės charakteristikos

• Bendras peilio ilgis: 28,8 cm
• Ašmenų ilgis: 18 cm
• Geležtės plotis: 4,6 cm
• Storis ties pentimi: 1,7 mm
• Peilio svoris: 172 g

Apie gamintoją

SATAKE CUTLERY MFG. Co., Ltd. buvo įkurta 1947 metais Seki mieste, Japonijoje. Įmonės tikslas – gaminti patikimus ir ilgaamžius virtuvės įrankius. SATAKE CUTLERY MFG. tęsia savo misiją, laikydamasi aukščiausių kokybės standartų ir jungdama ilgametes kalvystės tradicijas su šiuolaikinėmis technologijomis.

Kvalifikuoti meistrai kruopščiai gamina japoniškus virtuvės peilius, kurie yra jų aistros darbui rezultatas. Seki miestas, kuriame įsikūrusi gamykla, garsėja unikaliomis kalvystės tradicijomis, kurių istorija siekia daugiau nei 700 metų.

Kalvystės tradicijos Seki prasidėjo Kamakura epochoje (1185–1333), kai žymus kardų meistras Motoshige persikėlė į Seki ir pradėjo kaldinti kardus bei mokyti amato kitus. Dideli pušynai užtikrino medžio anglių tiekimą, o tinkamas vandens kokybės lygis skatino kardų gamybos vystymąsi. Muromachi epochoje (1336–1573) Seki tapo pagrindiniu samurajų kardų gamybos centru Japonijoje.

Po 1876 metų kardų gamybos uždraudimo paklausa sumažėjo, tačiau meistrai savo kalvystės įgūdžius pritaikė peilių ir žemės ūkio įrankių gamybai. Iki šiol Seki miestas ir jo apylinkės yra žinomi kaip vienas reikšmingiausių pasaulio peilių gamybos centrų. Čia pagaminti virtuvės peiliai sudaro daugiau nei 50 % Japonijos rinkos ir yra vertinami dėl aukščiausios kokybės.