Žarnyno žavumynai. Viskas apie menkai vertinamą organą kaina

Mūsų žarnynas yra beveik toks pat svarbus kaip smegenys, tačiau apie jo veiklą žinome labai mažai. Jaunos mikrobiologės Giulios Enders knyga „Žarnyno žavumynai. Viskas apie menkai vertinamą organą“ yra ne tik informatyvi, bet ir smagi – tai savotiška ekskursija po mūsų virškinimo sistemą.Nuo akimirkos, kai pakeliame skanų kąsnelį prie savo lūpų iki momento, kai mūsų organizmas išmeta jo likučius į tualetą. Nė viena tema autorei nėra pernelyg žeminanti ar trikdanti. Sužinosite viską apie žarnyno veiklą net jei tai vidurių pūtimas ar vėmimas. Negana to, autorė pasidalins praktiniais ir labai naudingais patarimais: kaip geriausia sėdėti ant klozeto, kaip reikėtų prižiūrėti virtuvę, kad jūsų žarnyno sveikata išliktų puiki, kaip veikia įvairūs laisvinamieji ir pan.Knygoje „Žarnyno žavumynai“ autorė pasakoja apie įvairias žarnyno bakterijas, kurios gali būti nutukimo priežastis ar sukelti autoimunines ir netgi psichologines ligas bei paaiškina probiotikų naudą.Ši knyga – puikus informacijos apie naujausius mokslinius tyrimus, susijusius su žarnynu, šaltinis. Kodėl pavalgius pilvas kartais skleidžia keistus garsus, kodėl rytais iš burnos sklinda nemalonus kvapas, kiek kartų per dieną reikėtų tuštintis, kodėl nesinori valgyti, kai patiriame stresą – į daugybę šių ir kitų nerimą keliančių klausimų šioje knygoje atsakoma pasitelkiant mokslinius faktus ir paprastą, suprantamą kalbą.„Mes gyvename tokiu metu, kai tik pradedame suprasti, kokie sudėtingi saitai sieja mus, mūsų maistą, mikroskopinį pasaulį mūsų viduje bei aplink mus. Mes palaipsniui iškoduojame procesus, kurie anksčiau atrodė neišvengiamo likimo dalis.“Giulia EndersKnyga „Žarnyno žavumynai“ pirmą kartą pasirodė 2014 metais ir iš karto tapo bestseleriu. Ji jau išversta į 26 pasaulio kalbas ir toliau leidžiama didžiuliais tiražais. Knygą iliustravo vyresnioji autorės sesuo Jill Enders.„Juokinga ir informatyvi knyga, nuostabus vieno sudėtingiausių ir labiausiai neįvertintų organų tyrimas“.The Observer„Literatūrinė sensacija, kuri išlaisvina tualeto kalbą nuo visų tabu“.The Times„Enders žarnyno manifestas kviečia skaitytojus švęsti savo kūno laimėjimus, o ne už juos atsiprašinėti“.GuardianGiulia Enders (g. 1990) – vokiečių mokslininkė ir rašytoja. Mikrobiologė, Frankfurto Getės universiteto doktorantė, kuri išgarsėjo pradėjusi kalbėti ir rašyti apie žarnyno ir virškinimo sistemos svarbą žmogaus sveikatai ir gyvenimo kokybei. Be kompleksų subtiliomis temomis kalbanti autorė greitai sulaukė didžiulio populiarumo ir pripažinimo ne tik mokslo pasaulyje, bet ir tarp paprastų skaitytojų, kurie pagaliau galėjo aiškiai ir suprantamai paskaityti apie tai, kas juos neramina ar tiesiog sužinoti daugybę naujų ir naudingų dalykų. Vokietijoje knyga „Žarnyno žavumynai“ išleista 1 mln. egzempliorių tiražu.Iš vokiečių kalbos vertė Kristina SprindžiūnaitėTURINYSŽarnyno žavumynai / 15Kaip žmogus kakoja?.. ir kodėl verta apie tai kalbėti / 19Ar gerai sėdžiu ant klozeto? / 22Žarnyno trakto priimamasis / 27Žarnyno sandara / 35Išsiklaipiusi stemplė / 36Kreivas skrandžio maišiukas / 38Besiranganti plonoji žarna / 39Nereikalinga akloji ir apvalaina storoji žarna / 43Ką iš tikrųjų valgome / 48Alergijos ir maisto netoleravimas / 56Celiakija ir jautrumas glitimui / 57Laktozės ir fruktozės netoleravimas I 58Skaitiniai apie išmatas / 65Žarnyno nervų sistema / 71Kaip organai transportuoja valgį / 75Akys / 75Nosis / 75Burna / 76Ryklė / 77Stemplė / 77Skrandis / 79Plonoji žarna / 80Storoji žarna / 83Rūgščiai atsirūgti / 86Vėmimas / 91Kodėl vemiame ir ką daryti, kad neapsivemtume / 92Vidurių užkietėjimas / 99Laisvinamieji vaistai / 104Trijų dienų taisyklė / 110Smegenys ir žarnynas / 111Kaip žarnynas veikia smegenis / 114Apie sudirgusius žarnynus, stresą ir depresijas / 118Kur atsiranda „Aš" / 126Mikrobų pasaulis / 129Žmogus kaip ekosistema / 133Imuninė sistema ir mūsų bakterijos / 137Žarnyno floros susidarymas / 143Suaugusio žmogaus žarnyno gyventojai / 150Mūsų bakterijų genai / 154Trys žarnyno tipai / 156Žarnyno floros vaidmuo / 163Kaip storėjama nuo bakterijų? Trys hipotezės / 167Cholesterolis ir žarnyno bakterijos / 171Piktadariai - blogos bakterijos ir parazitai / 176Skrybėlėtos salmonelės Į 176Helikobakterijos - seniausi žmonijos „augintiniai" / 180Toksoplazmos - bebaimiai kačių keleiviai / 188Spalinės / 195Apie švarą ir gerąsias bakterijas / 199Švara buityje / 200Antibiotikai / 206Probiotikai / 212Prebiotikai / 223Padėka / 231Svarbiausi šaltiniai / 233