Virtuvinis plakiklis Ooni Halo Pro Charcoal Grey kaina

„Halo Pro“ spiralinis mikseris

„Halo Pro“ yra profesionalaus lygio spiralinis mikseris, skirtas namų kepėjams. Dubuo sukasi kartu su spiraliniu kabliu, o patentuota nuimama „breaker bar“ juosta minko tešlą švelniai ir tolygiai, mažesnį ją šildydama ir padėdama susiformuoti stipresniam gliuteno tinklui. Dėl to picos ir duonos tešla tampa elastingesnė ir lengviau apdirbama.

Pagrindiniai privalumai

• Spiralinė maišymo technologija: 7 L nerūdijančio plieno dubuo, spiralinis kablys ir nuimama „breaker bar“ juosta efektyviai minko tešlą ir gerina gliuteno išsivystymą.
• Tikslus valdymas: 58 greičio lygiai, greitis rodomas procentais arba RPM, dubuo sukasi 7–50 RPM, integruotas iki 60 min. laikmatis.
• Dubuo ir talpa: minimalus vienos porcijos tešlos kiekis nuo 1 kg (iki 640 g miltų), maksimalus iki 5 kg (iki 3200 g miltų). Dubuo talpina 7 L.
• Patogus naudojimas ir valymas: pakeliama galvutė, nuimamas dubuo, skaidrus taškymosi skydelis su piltuvėliu. Dubuo, „breaker bar“, spiralinis kablys, silikoninė mentelė-plakiklis ir šluotelės galvutė tinkami plauti indaplovėje (pavarų dėžutės į vandenį merkti negalima).
• Universalumas: be tešlos maišymo, su komplekte esančiais priedais galima plakti kremus, biskvitus, mušti kremus, gaminti sausainius ir kt.

Naudojimo rekomendacijos

• Optimalu naudoti tešlas su 55–80 % hidratacija; patyrę kepėjai gali dirbti ir su iki 100 % hidratacijos tešlomis.
• Laikmačio funkcija leidžia planuoti minkymo ir poilsio ciklus iki 60 minučių.
• Greičio rodmenys gali būti perjungti tarp procentų ir RPM, kas padeda tiksliai kartoti receptus.

Komplektacija

• Ooni Halo Pro spiralinis mikseris
• 7 L nerūdijančio plieno dubuo
• Spiralinis kablys
• Nuimama „breaker bar“ juosta
• Lanksti mentelės galvutė
• Plakiklio galvutė
• Skaidrus taškymosi skydelis su piltuvėliu
• Maitinimo laidas (EU)

Dažnai užduodami klausimai

Kuo spiralinis mikseris skiriasi nuo įprasto planetarinio?

Spiralinė sistema, kurioje sukasi tiek dubuo, tiek kablys kartu su „breaker bar“ juosta, minko tešlą švelniau, tolygiau ir mažiau ją šildo. Dėl to greičiau formuojasi stiprus gliuteno tinklas.

Ar priedus galima plauti indaplovėje?

Taip, dubuo, taškymosi skydelis, spiralinis kablys, „breaker bar“, mentelės ir plakiklio galvutės yra tinkami plauti indaplovėje.

Ar dubuo nuimamas ir ar galvutė pakeliama?

Taip, dubuo yra nuimamas, o galvutė pakeliama, todėl priedus lengva keisti, o dubenį – valyti.

Daugiau informacijos apie prietaisą galite rasti gamintojo svetainėje.