Tobulai pagaminti patiekalai
Naudojant garų funkciją, daržovės išlieka traškios, o vištiena bei žuvis – sultingos viduje. Patiekalai dedami ant specialaus padėklo ir apdorojami karštais garais, todėl išsaugo vitaminus, maistingąsias medžiagas bei natūralų skonį ir aromatą.
Sous-Vide – tai maisto gaminimo vakuume metodas. Produktai, tokie kaip mėsa, žuvis, vaisiai ar daržovės, vakuumuojami specialiuose maišeliuose ir ruošiami žemoje temperatūroje. Bosch orkaitėse su Sous-Vide funkcija ingredientai vakuumuojami specialiame vakuumavimo stalčiuje, po to apdorojami karštais garais iki pageidaujamo iškepimo laipsnio. Rezultatas – tobulai iškepti patiekalai su išryškėjusiais natūraliais skoniais ir aromatais.
Jei pageidaujate, po to galite apkepti mėsišką patiekalą aukštoje temperatūroje, kad susidarytų traški pluta ir sustiprėtų skonis.
Automatiniai orkaitės nustatymai
Kai kuriuose receptuose nėra nurodyta tiksli temperatūra ar gaminimo laikas. Tokiu atveju praverčia automatiniai nustatymai, prieinami naudojant Assist funkciją. Pasirinkite norimą patiekalą valdymo skydelyje, ir orkaitė automatiškai parinks tinkamą kaitinimo būdą, temperatūrą ir gaminimo laiką. Tobulas rezultatas vienu mygtuko paspaudimu.
Intuityvus TFT jutiklinis ekranas
Orkaitės valdymas yra paprastas ir patogus. Pasukite ratuką, kad sureguliuotumėte nustatymus, o didelis TFT jutiklinis ekranas rodys aiškią tekstinę informaciją ir tiesiogiai pasiekiamus mygtukus. Tai leidžia greitai ir patogiai valdyti visas funkcijas ir gauti reikalingą informaciją kiekviename gaminimo žingsnyje.
Lengvesnis valymas
EcoClean Direct – speciali danga iš smulkių keramikos granulių, dengianti orkaitės vidines sieneles ir viršų. Ji išskaido riebalų purslus, susidarančius kepimo metu, taigi orkaitė ilgiau lieka švari, taupomas laikas ir energija.
Naujausios gaminimo tendencijos ir patarimai
Naudojant programą Home Connect, turėsite prieigą prie naujausios informacijos apie maisto gaminimą tiesiai išmaniajame telefone ar planšetėje. Programa padeda lengvai tobulinti maisto gaminimo įgūdžius ir susipažinti su inovatyviais ruošimo būdais.
Savybės
- Temperatūros nustatymo intervalas: 30 - 250 °C
- Vidinė talpa: 47 l
- Lentynų lygių skaičius: 3
- Elektroninis valdymas su ratuku ir TFT jutikliniu ekranu
- Programos: Atitirpinimas, Didelio ploto grilis, fermentacija, Karštas oras – Eco, Mažo ploto grilis, Palaikyti šilumą, Picos lygmuo, Regeneravimas, Sous-vide gaminimas, Troškinimas, Ventiliuojamas grilis ir kt.
- EcoClean Direct danga orkaitės viduje
- Elektroninis laikrodis ir papildomos programos, pvz., nukalkinimo programa
- SoftClose orkaitės durelės su lengvu uždarymu
- Integruotas aušinimo ventiliatorius
- Garo generatoriaus padėtis orkaitės išorinėje dalyje
- LED apšvietimas
- Durelių temperatūra: 40 °C
- Apsaugos nuo vaikų užraktas
- „Home Connect“ funkcijos su Wi-Fi ryšiu
- Vandens talpa: 1 l su tuščios talpos indikacija
- Greitas įkaitinimas
Techniniai duomenys
- Plotis: 594 mm
- Aukštis: 455 mm
- Naudinga talpa: 47 l
- Energijos suvartojimas kaitinimo režimui su konvekcija: 0,61 kWh
- Temperatūros reguliavimas: 30 – 250 °C
- Budėjimo režimo energijos suvartojimas: nuo 0,5 W iki 2,0 W, priklausomai nuo režimo
- Automatinis laukimo režimas ir ekrano laikas: 20 min
Ryšiai
- „Home Connect“ su Wi-Fi ryšiu
- Nuotolinio valdymo ir stebėjimo funkcijos
Energijos efektyvumo etiketė (PDF)
Daugiau informacijos rasite gamintojo puslapyje.
Apie gamintoją
BOSCH yra viena iš pirmaujančių buitinės technikos gamintojų pasaulyje, siekianti kurti inovatyvius sprendimus, kurie gerina gyvenimo kokybę ir suteikia džiaugsmo naudotojams visame pasaulyje. Kompanijos stiprybė – inovacijos ir skaitmeninių sprendimų diegimas buityje.