Apie produktą
Aukštos kokybės natūralios kietmedžio anglys skirtos patikimam ir tolygią kaitrą užtikrinančiam kepimui grilyje bei rūkymui. Pagamintos iš 100 % natūralaus argentinietiško kietmedžio, jos pasižymi dideliu tankiu, ilgu degimo laiku ir stabiliu karščiu, tinkamu tiek lėtam rūkymui, tiek intensyviam BBQ kepimui.
Šių anglių sudėtyje nėra cheminių priedų ar rišiklių, todėl kepant išsiskiria natūralus dūmo aromatas, pabrėžiantis mėsos, žuvies ar daržovių skonį, nepalikdamas pašalinių kvapų. Anglys greitai įkaista ir ilgai išlaiko aukštą temperatūrą, todėl sumažėja poreikis dažnai papildyti žarijas, o temperatūros kontrolė tampa paprastesnė.
Savybės
- Talpa: 7,2 kg maišas, tinkamas ilgoms kepimo ir rūkymo sesijoms
- Mediena: argentinietiški kietmedžiai – Guayacan, Guayaibi, Quebracho Blanco, Mistal
- Sudėtis: 100 % natūralios kietmedžio anglys be cheminių priedų ir rišiklių
- Degimo savybės: ilgas degimo laikas, tolygus karštis, nedidelis pelenų kiekis
- Paskirtis: grilinimui, rūkymui, BBQ, Kamado tipo kepsninėms, klasikinėms anglinėms kepsninėms ir įvairioms grilio rūkykloms
Naudojimo privalumai
Dėl didelio kaitros stabilumo šios kietmedžio anglys ypač tinka, kai reikalinga tiksli temperatūros kontrolė – nuo žemos ir vidutinės rūkymui iki aukštos karštai kepsnių ar picų kepimo zonai. Tai patikimas pasirinkimas tiek namų grilio entuziastams, tiek dažnai kepsninę naudojantiems vartotojams, siekiantiems pastovios kokybės ir natūralaus dūmo skonio kiekvieno kepimo metu.