Aprašymas
Ketus yra tvari ir sveika alternatyva sintetinei nepridegančiai dangai.
Šis SKOTTSBERG® ketaus puodas pasižymi unikaliomis savybėmis. Jis iš anksto padengtas augaliniu aliejumi ir pagamintas iš dilimui atsparaus ketaus. Puodas įkaista greitai, todėl svarbu leisti jam įkaisti lėtai, kad dugnas neišsikraipytų. Rankena yra tuščiavidurė, todėl neįkaista ir leidžia ją saugiai laikyti.
Puodas gali atlaikyti aukštą temperatūrą, todėl puikiai tinka sriuboms ar troškiniams. Jis užtikrina optimalų maistinių medžiagų išsaugojimą ir yra naudojamas ant indukcinės kaitlentės, atviros ugnies arba orkaitėje (iki 250 ℃). Dangčio vidinėje pusėje esantys "dygliukai" lašo pavidalu leidžia drėgmei susikaupti ir lašėti atgal ant ingredientų, todėl patiekalai išlieka minkšti ir sultingi.
Naudojimo instrukcijos
- Prieš kepdami išimkite ingredientus iš šaldytuvo ir leiskite jiems sušilti iki kambario temperatūros.
- Padėkite puodą ant šilumos šaltinio ir leiskite lėtai įkaisti ant nedidelės ugnies.
- Įpilkite aliejaus arba sviesto tik tada, kai puodas gerai įkais.
- Ištirpinkite sviestą, kol jis nustos putoti arba kol aliejus sušils.
- Leiskite ingredientams, kurie prilipo prie dugno, švelniai kepti, nesistengdami jų atlipinti.
- Jeigu reikia, sumažinkite ugnies kaitrumą ir palaukite, kol maistas pats atsiskirs nuo dugno.
Savybės
- Skersmuo (viršus): 28 cm
- Skersmuo (dugnas): 21 cm
- Skersmuo su rankenėlėmis: 37 cm
- Aukštis: 15 cm
- Talpa: 5.5 l
- Svoris: 6.3 kg
- Medžiaga: ketus
- Netinka plauti indaplovėje
- Tinka naudoti orkaitėje iki 250 ℃, taip pat visiems kitiems kaitros šaltiniams (indukcijai, laužui ir kt.)
Palygink: Skottsberg ketaus puodai