ICONFIT Stevijos pagrindu pagamintas saldiklis
ICONFIT saldiklis yra nulinio kaloringumo cukraus pakaitalas, pagamintas iš natūralaus eritritolio ir stevijos lapų ekstrakto. Jo išvaizda ir savybės labai panašios į baltąjį cukrų, tačiau jis neturi kalorijų.
Pagrindinės savybės
- Tinka kaip cukraus pakaitalas įvairiuose patiekaluose, gėrimuose ir kepiniuose.
- Galima įsigyti daugkartinės pakuotės arba didesnio kiekio maišeliuose.
- Sudedamosios dalys – natūralus eritritolis ir stevijos lapų ekstraktas.
- Pasižymi panašiu saldumu kaip cukrus, tinkamas naudoti taip pat, kaip ir įprastas cukrus, net plaktoje grietinėlėje.
- Tinka ketogeninei dietai, nes neturi cukraus ir angliavandenių, bet suteikia saldumo.
Apie sudedamąsias dalis
Stevija
Steviolio glikozidas gaunamas iš stevijos augalo, kuris Pietų Amerikoje naudojamas maistui saldinti daugiau nei 1500 metų. Stevijos ekstraktas yra apie 300 kartų saldesnis už įprastą cukrų, todėl jis vartojamas kartu su eritritoliu, kad būtų patogiau naudoti kasdien.
Eritritolis
Eritritolis natūraliai randamas kriaušėse, arbūzuose ir vynuogėse. Jo kristalai primena cukrų, tačiau jis yra mažiau saldus ir neturi kalorijų. Eritritolis neturi įtakos cukraus kiekiui kraujyje, todėl tinka diabetikams.
Kaip naudoti
ICONFIT saldiklį galima naudoti kaip įprastą cukrų: dėti į kavą ar arbatą, naudoti gaminant ir kepant įvairius patiekalus. Taip pat tinka saldinti plaktoje grietinėlėje. Nerekomenduojama naudoti karamelizavimui.
Sudedamosios dalys
Natūralus eritritolis, steviolio glikozidas (stevijos lapų ekstraktas).
Pagaminta Estijoje.
Maistinė informacija (100 g)
- Energinė vertė: 0 kJ / 0 kcal
- Baltymai: 0 g
- Angliavandeniai: 0 g
- iš jų cukrų: 0 g
- Riebalai: 0 g
- iš jų sotieji riebalai: 0 g
- Druska (ne pridėtinė): 0 g