Bradley Smoker Hickory rūkymo briketai (Bisquettes®) – iš grynos medienos pagaminti rūkymo briketai, suteikiantys maistui sodrų, ryškų ir lengvai salstelėjusį hikorijos dūmo aromatą. Hikorija yra viena populiariausių rūkymo medienų, ypač mėgstama ruošiant kiaulieną ir klasikinį amerikietišką BBQ.
Stiprus hikorijos aromatas puikiai dera su kiauliena, jautiena, paukštiena, žvėriena, antiena ir kitais vandens paukščiais, taip pat riešutais bei sūriais. Jei norisi švelnesnio dūmo skonio, hikorijos briketus galima maišyti su Bradley Oak ąžuolo briketais.
Kodėl verta rinktis? Jei norite ryškaus, klasikinio BBQ dūmo skonio, ypač ruošiant kiaulieną, šonkaulius ar jautieną, hikorija yra vienas universaliausių ir intensyviausių pasirinkimų.
Pagrindinės savybės
- Pagaminti iš grynos medienos
- Sodrus ir lengvai salstelėjęs hikorijos aromatas
- Ypač tinka kiaulienai ir jautienai
- Puikiai dera su paukštiena, žvėriena, antiena, sūriais ir riešutais
- Galima maišyti su ąžuolo briketais švelnesniam aromatui
- Skirti naudoti Bradley Smoker rūkyklose
- Vienodos formos briketai užtikrina tolygų ir kontroliuojamą dūmų tiekimą
Švaresnis rūkymas su Bradley sistema
„Bradley Smoker“ rūkyklose kiekvienas Bisquette® briketas rūkomas kontroliuojamą laiką ir vėliau automatiškai pašalinamas į vandens indą. Taip briketas nepaliekamas ilgai smilkti ir degti iki pelenų, todėl sumažėja kartaus, nemalonaus dūmo susidarymas, o maistui suteikiamas švaresnis medienos aromatas.
Techninė informacija
- Gamintojas: Bradley Smoker
- Tipas: rūkymo medienos briketai
- Mediena: hikorija
- Aromato intensyvumas: stiprus
- Skonio profilis: sodrus, dūminis, lengvai salstelėjęs
- Rekomenduojama: kiaulienai, jautienai, paukštienai, žvėrienai, antienai, sūriams ir riešutams
- Naudojimas: Bradley Smoker automatinėse rūkyklose