Aprašymas
Įsivaizduokite, kad jūsų virtuvės peiliai yra estetiškesni, aštresni ir patvaresni. Skirtingai nuo įprastų vienasluoksnio plieno peilių, šie virtuviniai peiliai yra praktiškesni ir gali tapti puikia dovana arba Jūsų peilių kolekcijos dalimi. Peiliai su išskirtiniu Damasko raštu nepaliks Jūsų abejingų ir lengvai padarys įspūdį ruošiant maistą.
Damasko plienas naudojamas peiliams jau daugybę amžių. Ši senovinė plieno gamybos technika išlieka populiari ir šiandien, ypač japoniškuose peiliuose. Damasko plienas – tai raštuotas sluoksniuotas metalas, kuris gaunamas suvirinant, lankstant, kalant ir grūdinant įvairių rūšių plieną, taip sukuriant tvirtą ir vientisą lydinį.
Damasko plieno virtuvinis peilis – tai patikimumo ir preciziškumo simbolis, primenantis šveicarišką laikrodį. Kiekvienas peilis pagamintas kruopštaus profesionalų darbo dėka, todėl kokybė išlieka aukščiausio lygio.
Techninės savybės
Usugiri D-02 virtuvinių peilių rinkinys pagamintas iš kombinuoto VG10 Damasko plieno, turinčio 67 sluoksnius. Šis plienas pasižymi dideliu atsparumu korozijai ir ypač kieta geležte, todėl peilių ašmenys ilgai išlieka aštrūs. Peilių rankena pagaminta iš impregnuotos Pako medienos.
Savybės:
- Geležtė: 67 sluoksnių 430 markės nerūdijantis plienas su 10CR15COMOV šerdimi
- Kietumas: 60-62 HRC
- Apvalaus taško apdaila
- Rankena: impregnuota Pako mediena
- Komplekte yra 5 peiliai
Peilių rinkinys
7,5" Shefo peilis
- Geležtės ilgis: 18,5 cm
- Storis: 1,5 mm
- Plotis: 4,3 cm
- Rankenos ilgis: 12,0 cm
8,0" Santoku peilis
- Geležtės ilgis: 19,7 cm
- Storis: 1,5 mm
- Plotis: 4,3 cm
- Rankenos ilgis: 12,3 cm
5,5" Kasdieninis peilis
- Geležtės ilgis: 14,0 cm
- Storis: 1,5 mm
- Plotis: 2,0 cm
- Rankenos ilgis: 11,5 cm
5,5" Iškaulinimo peilis
- Geležtės ilgis: 14,0 cm
- Storis: 1,5 mm
- Plotis: 2,3 cm
- Rankenos ilgis: 11,5 cm
3,5" Smulkinimo peilis
- Geležtės ilgis: 9,0 cm
- Storis: 1,5 mm
- Plotis: 2,0 cm
- Rankenos ilgis: 11,5 cm