„ŠamŪkio“ skumbrė THAI COCO padaže – ne tik skambiu pavadinimu bei stilingoje pakuotėje, bet ir puikaus skonio. Sterilizuoti žuvies konservai, produktas yra paruoštas vartoti.
Pakuotė: metalinė skardinė ir popierius.
Šeimos įmonė, įsikūrusi vidurio Lietuvoje – Akademijos miestelyje, Kėdainių rajone. Jų sukurtas prekės ženklas – „ŠamŪkis“. Pagrindinė įmonės veikla yra žuvies auginimas.
Įmonė 2015 m. pasinaudojo ES parama ir įrengė inovatyvų aplinką tausojantį akvakultūros ūkį – uždaroje sistemoje baseinuose augina afrikinius šamus. Šamai auginami sveikai ir atsakingai: naudojamas tyras gręžinio vanduo, žuvys maitinamos sertifikuotais ekologiškais pašarais, kurių sudėtyje nėra hormonų, antibiotikų.
Sudedamosios dalys: skumbrė (Scomber scombrus) 75%, Thai Coco padažas (cukrus, vanduo, kokosų riešutų pienas (18%) (kokosų riešutų ekstraktas, vanduo, natrio kazeinatas, stabilizatorius – ksantano derva (sudėtyje yra pieno produktų)), malta aitrioji ir saldžioji paprika (12%) (aitrioji paprika, saldžioji paprika, druska, stabilizatorius – ksantano derva, rūgštingumą reguliuojanti medžiaga – citrinų rūgštis, konservantas – kalio sorbatas), spirito actas, tirštiklis – modifikuotas krakmolas, džiovinti česnakai) 25%, druska 2.5%.
Sužvejota Portugalijos vandenyse, žvejybos įrankis tralas.
Maistinė vertė (100 g) – 741 kJ/ 177 kcal: riebalų 10 g (iš jų sočiųjų 3.4 g), angliavandenių 8.8 g (iš jų cukrų 7.7 g), baltymų 13 g, druskos 0.5 g.